鎧塚俊彦のインスタグラム(toshiyoroizuka) - 6月17日 06時40分

昨日より菰田杯杏仁豆腐コンテスト優勝作品「杏仁豆腐MURAKAMI」が南麻布の菰ちゃんのお店「4000 Chinese Restaurant」にて提供始まりました。早速考案者の村上を連れて行ってきました。才能豊かな村上ですが彼女に菰ちゃんから学んで欲しいのは才能やセンスでは無いんです。40年近くも料理に対して向け続ける情熱、パワー、精神力なんです。これは村上だけで無くTOSHIスタッフ全員にです❗️。#toshiyoroizuka #鎧塚俊彦　#トシヨロイヅカ　#菰田欣也　#4000chineserestaurant #杏仁豆腐

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