鎧塚俊彦のインスタグラム(toshiyoroizuka) - 6月15日 18時54分

本日は午後から理事を務めさせて頂いている全日本食学会の総会。
親分（理事長）は菊乃井の村田さん。
ある政治家の方に言われた事があります。
「食文化向上において作られた枠組みの中で活躍する料理人は数人いれどその枠組み自体を作れる料理人は日本では村田吉弘しかいない。」
その言葉、私には痛い程わかる。
もちろん他にもいらっしゃるとは思うが私自身は自らと仲間が作り上げたTOSHI YOROIZUKA以外はやはり作られた枠組みの中で活躍している、言ってみれば御釈迦様の掌の中の孫悟空。
飛び出せるかオイラ❓。
兎に角、楽しみながらも踠き続けます❗️
#toshiyoroizuka #鎧塚俊彦　#トシヨロイヅカ　#全日本食学会　#村田吉弘　#菊乃井

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