松浦弥太郎のインスタグラム(yatarom) - 6月3日 07時51分
お知らせです。甘く香るスパイスをあなたへ。DEAN&DELUCAマガジン7号がリリースされました。表紙カバーはモロッコ出身のイラストレーター、アナエル・ミリアム・チャイブさんの作品です。モロッコの食文化をポップに描くミリアムさんのイラストをお楽しみください。
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巻頭特集はワタナベマキさんのスパイス料理とそのヒント。いつもの料理にスパイスを加えるとこんなにおいしくなる。ぜひお試しください。今号のコラムは、大人気mitsukojiジャムの小島友見さんにお話を伺いました。そのひと口でずっと笑顔。そんなジャム作りの思いをみなさんに読んでいただきたいです。エッセイはスープ作家の有賀薫さん。
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取材記事はこちらのふたつ。三人の女性が営むブルックリンのGEOMETRY GARDENSというお花屋さんをご存知ですか。そして、長年、ニューヨークで日本人アーティストの紹介を続けるアリソンさんのご自宅をご紹介。
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DEAN&DELUCA各店、蔦屋書店にて、ぜひお手に取ってみてください。#松浦弥太郎 #deananddelucamagazine @mitsukoji_jam @anaellemyriamchaaib #ワタナベマキ #有賀薫 #20周年
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2023/6/3