手島優さんのインスタグラム写真 - (手島優Instagram)「・てじご飯🍚 ・キノコたっぷりズッキーニのペペロンチーノ・えびしんじょう風まんまるボールのサクフワ揚げ・エノキの下の部分が食感良いたまごのスープ・にんじんとサニーレタスとブロッコリースプラウトのサラダ　 🌼 えびしんじょう風のおかずは好きで良く作るのですがいつもは素揚げでさっぱりお塩で頂く事が多い中🧂 今回はパン粉をつけて揚げオーロラソースで頂きました⭐️ 夫も大絶賛で嬉しかったです😋　　 🥢 コメントで聞かれたので載せておきますね🎵　えびしんじょう風まんまるボールのサクフワ揚げのレシピ【2人分】　・はんぺん　1枚　・むき海老　8尾くらい　・長ネギ　　４分の1 　・片栗粉　　大さじ2 　・パン粉　　適量　・塩胡椒　　適量長ネギとむき海老をみじん切りにする。ボールにはんぺんと片栗粉を入れて、塩胡椒してはんぺんを潰すように全てを混ぜる。　ふわふわのペースト？ぽくなったら形を整えてパン粉をつけてサラダ油で揚げて完成🙌　とっても簡単😍お好みで大葉やチーズを入れても👍　エビは細かくし過ぎず食感残すのもオススメです🎵 長ネギやむき海老の量はお好みで調整してみてください☺️ 　 #晩ご飯　#晩ご飯記録 #晩ご飯の献立 #夕ご飯　#どっち #言い方　#ペペロンチーノ　#えび #はんぺん　#揚げ物　#たまご #にんじん　#ズッキーニ　#パスタ」6月2日 18時26分