テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 6月2日 12時00分

【ヘルシーだから大丈夫】お豆腐チュロスのアイスサンド✨

お豆腐生地のチュロスで簡単アイスサンド♡できたてチュロスにアイスを挟むと熱々冷え冷えが美味しい♪

■材料
バニラアイス 1個
ストロベリーアイス 1個
抹茶アイス 1個

《チュロス生地》
ホットケーキミックス 200g
卵 1個
絹ごし豆腐 150g
溶かしバター 20g
グラニュー糖 20g

《シナモンシュガー》
シナモン 小さじ1
グラニュー糖 30g

【事前準備】
シナモンとグラニュー糖はあらかじめ混ぜておく。

■作り方
1. 豆腐をざるで漉す。
2. その他の材料も一緒にボウルに入れ、混ぜる。
3. 絞り袋でオーブンペーパーの上にチュロス生地を絞る。
4. 完全に固まるまで冷凍庫で冷やす。
5. 固まったら170度の油できつね色になるまで揚げる。
6. 揚げ上がったら油をよく切り、シナモンジュガーをまぶす。
7. アイスを乗せてサンドしたら完成！

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