べんりで酢のトキワのインスタグラム(tokiwa_official_tajima) - 5月26日 11時42分
≪#レシピ付き ≫
調味料1つで出来る
\かつ丼/
失敗知らずの絶品“かつ丼”レシピ✨
大人から子どもまで大好きな丼ぶりレシピです☺️
簡単・時短なのに「お店の味!」ができあがります👍🏻
お惣菜のとんかつを使ったり、前の日に余ったものでリメイクしてぜひ作ってみてください😊
◆かつ丼◆ 調理時間:15分
≪材料≫(1人分)
・ご飯・・・丼茶碗1杯分
・とんかつ・・・1枚
・玉ねぎ・・・30g
・卵・・・2個
・三つ葉・・・適量
・え~だし・・・20ml
・水・・・70ml
≪作り方≫
①とんかつは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りに、三つ葉は2cm長さに切ります。
②鍋に「え~だし」と水を煮立て、1の玉ねぎを入れて2分程度煮たら、とんかつを加えます。
③2のとんかつが温まったら卵を軽く溶きほぐして回し入れ、蓋をします。火を止めて蒸らし、卵が半熟になったらご飯にかけて、1の三つ葉を添えます。
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2023/5/26