Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 5月26日 11時01分

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【主材料2つ！】驚くほど簡単な絶品だし巻き風卵の作り方 / Japanese-style Omlette

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レシピはこちら↓

だし巻き風卵
2人分

材料：
絹ごし豆腐　小1パック（150g）
A卵　2個
A水　大さじ1
A白だし　大さじ1
A砂糖　小さじ1

作り方：
① ボウルに絹ごし豆腐を入れ、なめらかになるまで混ぜる。
② ①にAを入れて混ぜる。
③ 耐熱容器にラップをしいて②を入れ、600Wの電子レンジで3分加熱する。粗熱が取れるまで冷まし、ラップでくるくる巻いたら、完成！

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Japanese-style Omlette
Servings: 2

INGREDIENTS
1 small pack (150g) of silken tofu

A
2 eggs
1 tablespoon water
1 tablespoon shiro dashi
1 teaspoon sugar

PREPARATION
1. Put the silken tofu in a bowl and mix until it becomes smooth.
2. Add the ingredients A to the bowl and mix.
3. Cover a baking tray with food wrap and pour (2) into it. Microwave for 3 minutes at 600W. Let it cool down, then roll it up tightly with the food wrap.
4. Enjoy!

#tastyjapan #だし巻き卵 #絹ごし豆腐 #卵料理

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