Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 5月19日 06時32分
今日の和菓子はねりきりで作った #撫子 です。
ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で
茶道 で使われる「主菓子」の一種です。
販売する予定です。
先日オーストラリアに行ってきましたが
滞在中にクレジットカードを紛失するし
帰りのオーストラリア国内線でロストバッゲージするわで
段々身軽になってしまう旅でした。
クレジットカードはすぐに止めまして今の所は不正使用も確認できていません。
行方不明だったスーツケースは昨日の朝に羽田に届き
宅急便で明日こちらに届く予定になっています。
初のロストバッゲージで心配でしたが
帰ってくると分かった今となっては自宅まで無料で荷物を届けてくれたという事で
ちょっとだけラッキーと思えました。
日本への到着時間が遅くなったため国内線の乗り継ぎが間に合わないので
宿泊して明日の便に変更して欲しいと案内がありましたが
預け入れの荷物がないのでその時間が短縮でき
地上係員の方の案内で無事当日の国内線に間に合いました。
とりあえず良かったです。
昨日は伊藤さんに写真の撮り方を簡単に説明しました。
使ったのは僕のカメラですが今日の画像は伊藤さんが撮影したものです。
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日本和菓子培训讲座接受请求。
Japanese Wagashi #Training #Seminar is accepting requests.
Today's wagashi is #nadeshiko with Nerikiri.
Nerikiri is a Japanese unbaked cake based on white bean jam mixing and kneading rice cake, sugar, starch syrup.
Is a kind of "Jounamagashi" as used in the tea ceremony.
The sweets I've made for the shooting.
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2023/5/19