ゆうきさんのインスタグラム写真 - (ゆうきInstagram)「母の日近いので、自分へのご褒美に昨日のベランダ飲み😄 16時から😂 ロゼワインのお供のワンプレートは、豚バラとキャベツのトマト煮込みとサフランライス。　豚バラほろっと柔らか幸せ☺️👌 オニオンガーリックシュリンプは、ストーリーからレシピに飛べます👍 ✏︎レシピ⬇︎ 〜豚バラとキャベツのトマト煮込み〜【材料（3〜4人分）】・豚バラ……500g ・キャベツ……1/4個 → ざく切りにする・にんにく……2かけ → 皮を剥く・塩……適量・白ワイン……200cc ・砂糖……小さじ1杯 a.コンソメ……小さじ2.5杯 a.醤油……小さじ1杯 a.トマトピューレ……180g a.水……600cc 【作り方】 1. 豚バラ肉に塩をふり、鍋に並べ中火にかける。片面焼き色がついたら裏返してにんにくも加えて焼いていく。同様に焼けたら、キッチンペーパーで余分な油を除き、白ワインと砂糖を加えて、アルミホイルを被せて弱火で10分煮る。 2. アルミホイルを取り（a）を加えて強火にする。煮立ったら、再びアルミホイルを被せて弱火で1時間10分ほど煮る。 3. 煮汁が少なくなってきたら、キャベツを加えて蓋をして5分ほど煮る。仕上げに塩で味を整えて完成。・・・ #おうちごはん#晩ごはん#夜ご飯#夕食#献立#レシピ#簡単レシピ#おうちカフェ#おつまみ#マカロニメイト#晩酌#フーディーテーブル#ワンプレート#母の日#ご褒美 #dinner#japanesefood#foodpic#yummy」5月13日 19時27分