HERVA AKICOのインスタグラム(herva_akiko) - 5月12日 11時42分
白身魚とアサリのハーブグラタン
チャイブとタイムを使って。
昨日梅田教室にご参加頂いた皆さま、
諸事情により..みなさまのご協力心から感謝いたします。
昨日は、ローズマリー、タイム、チャイブをピックアップしまして料理の提案をさせて頂きました。
グラタンもこんな感じで食べていただく予定が。白かったですね..🥹
是非、レシピと共に出来立てを
ご自宅で作ってみてください😊
豆乳でしたが、牛乳にしても。ホワイトソース作らなくても素でも良しです。
バターライスに、チャイブとタイム、パセリなんかも混ぜて、下に敷いてドリアにしてもいいかもですね。
昨日の残りは、冷凍しておきました。冷凍のままチーズをのせてオーブンかチンしてもいいですし、鍋に少し水を加えて、スープにしてもいいかもしれませんね。
味に飽きたら、ガラムマサラを加えても🙆♀️
レモンタイムバージョンも是非。
レモンタイムとフェンネルシード(フレッシュの方がおすすめ)の組み合わせも。
宿題も来月には持参します!🥯
来月は、セージ、パセリ、ディルをテーマに。
よろしくお願いします🌿
NHK文化センター
毎月第二木曜日13時-15時
単発のご参加も可能です。
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2023/5/12