FRaUさんのインスタグラム写真 - (FRaUInstagram)「【湖の厄介者だった水草がジンに!?】2022年に日本に上陸したカンボジアメイドのジン「MAWSIM GIN SPICES & HERBS」は、ボタニカルの宝庫・カンボジアの生胡椒やカンボジアンカルダモンなど豊富なスパイスとハーブが効いた、複雑で繊細な香りと刺激的な後味のジン。・このジンの原料はなんと、現地の湖で大量繁殖してしまい、生活の妨げになっていたホテイアオイという水草！・この厄介者の水草を岐阜県の古紙リサイクル会社 #サンウエスパが現地住民に有償委託して回収し、同社で培った古紙再生の技術を応用して水草をバイオエタノール化、ジンの原料とすることに成功したんだとか👏 ・美しいブルーグリーンのボトルはケルデル瓶という、アンティークのジンボトルをリビルトしたものを使用。環境への配慮が詰め込まれた1本です。 #sdgs #sustainable #sustainability #お酒 #アルコール #frau」5月11日 18時45分