江口恵子（佐久間恵子）さんのインスタグラム写真 - (江口恵子（佐久間恵子）Instagram)「#Repost @genten_official with @use.repost ・・・発酵調味料「酢麹」の作り方と⁡ ピクルスのレシピ⁡ ⁡ ⁡暑さが増してくると、体が疲れやすくなったり、食欲も減退気味に。⁡ ⁡ 「酢麹」は、酢と麹の旨みを一度に味わえる発酵調味料です。⁡ ⁡ おうちで簡単に手づくりできる酢麹作りのコツと、酢麹を使ったアレンジレシピを料理研究家の江口恵子先生(@naturalfoodcooking)に教えてもらいました。⁡⁡ ⁡ 冷蔵庫に眠っている野菜を使って、おいしく、健やかに。⁡ ⁡ ⁡ 詳しくはプロフィールのくらしのgenten(@genten_official)URLよりご覧下さい。⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡ ⁡⁡⁡⁡ ----------------------------------------------⁡⁡⁡⁡⁡⁡ #ゲンテン #genten #レシピ #発酵 #発酵食品 #ピクルス #酢麹 #麹 #アレンジレシピ #料理研究家 #フード #フードスタイリスト #ミニトマト⁡」5月9日 22時12分