江口恵子(佐久間恵子)のインスタグラム(naturalfoodcooking) - 5月4日 16時24分
毎年送って頂く筍が
アクが少なく、甘くて美味しい〜
と、言うことで…
今年はお邪魔して
筍掘りして来ました🌿
今年は裏の年のようで
あまり出てこないそうです貴重品ですよー
掘ったらすぐに大きな釜で茹でて…
その時期にしか食べられない、フレッシュな旬のものを、
しかも、現地で食べるって
ほんとに贅沢😊
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2023/5/4