吉野千穂のインスタグラム(chiho_yoshino) - 5月7日 21時16分
千穂飯🌿『万願寺とうがらしの焼き浸し』
出始めたばかりの万願寺とうがらしを早速!
魚焼きグリルで焼いて調味液に浸すだけ。
わたしが食べたやつだけ辛かった🥹笑
器はお迎えしたばかりの
エドメ陶房さんのやちむん🌿
お気に入り〜😙
---------------------------------
『万願寺とうがらしの焼き浸し』
*調理時間:45分
*分量:8本分
万願寺とうがらし 8本
かつお節 適量
⭐︎調味液
めんつゆ 大さじ2
ごま油 大さじ1
おろししょうが 小さじ1
水 大さじ1
①下処理をする
万願寺とうがらしは縦に1ヶ所切り込みを入れる。
(加熱時に破裂するのを防げます。)
②焼く
魚焼きグリルに並べ入れ、全体に焼き色がついてしんなりするまで弱火で焼く。
(まんべんなく焼けるよう途中で位置を変えたり、上下を返す。)
③浸す
(焼いている間に)保存容器やバットに⭐︎を入れて混ぜる。
焼いた万願寺とうがらしを加えて全体を浸し、30分ほどおく。
④盛り付ける
器に調味液ごと盛り、かつお節をかける。
#千穂飯#おうちごはん#おうち居酒屋#おつまみ#おつまみレシピ#家飲み#家飲みおつまみ#千穂飯おつまみ#管理栄養士#フードスタイリスト#万願寺とうがらし#焼き浸し#やちむん
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
更年期に悩んだら
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
72
0
2023/5/7