市川歩美のインスタグラム(ayumichocolat) - 5月4日 20時21分
W.ボレロ「フィー・ノワール」です。
「ティファニーで朝食を」をイメージして作られた麗しいチョコレートケーキ。
チョコレートのフレーバーティーを使ったビターチョコレートムース、ブラックベリー風味のガナッシュとジャム。
あらゆる香りの競演、妥協なきこだわりは、さすが渡邊シェフ、しあわせになりました。
他にも美味しいチョコレートやケーキが色々、また大阪にいただきにいきます❣️
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2023/5/4