Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 4月27日 17時00分

【カリカリおこげ】鉄板からはがして食べる韓国風ロールライス！ / Rolled Burnt Bibimbap
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レシピはこちらをご覧ください♪
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韓国風ロールライス
2人分
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材料：
豚挽き肉　60g
ごま油　大さじ1
Aニラ（1センチ幅）　1/4束
Aご飯　2膳
Aコチュジャン　小さじ2
Aしょうゆ 　小さじ2
Aピザ用チーズ　40g
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作り方：
① ホットプレートにごま油をひき、豚挽き肉を炒め、Aを入れて炒め合わせる。
② ①を平たくなるよう軽く押し付けながらこんがりするまで焼く。
③ ②を6等分し、ヘラで手前から奥に押し、ロールさせたら、完成！
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Rolled Burnt Bibimbap
Servings: 2
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INGREDIENTS
60g ground pork
1 tablespoon sesame oil
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A
1/4 bunch Chinese chives (cut into 1cm pieces)
2 bowls steamed rice
2 teaspoons gochujang
2 teaspoons soy sauce
40g shredded cheese
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PREPARATION
1. Heat the sesame oil in the electric skillet. Cook gourd pork. Add all A ingredients and stir-fry well.
2. Flat and press (1) onto the skillet until the bottom of the mixed rice is nicely browned (burnt).
3. Cut (2) into 6 parts and roll with a metal spatula.
4. Enjoy!
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#tastyjapan #韓国風ロールライス #石焼ビビンバ #鉄板料理

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