無印良品のインスタグラム(muji_global) - 4月19日 12時00分

『米粉のパンケーキ』でつくる、黒蜜きな粉もちパンケーキ
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もちもちとした食感の、和風パンケーキのレシピです。パンケーキミックスに切り餅を混ぜ込みました。

4ステップで完成するので、休日に家族と一緒につくるおやつとしても。
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▼材料　2人分
・自分でつくる 米粉のパンケーキ　1袋（無印良品）
・切り餅　3個（無印良品）
・牛乳　200ml
・きな粉　大さじ1
・黒蜜　大さじ2
・アイスクリーム　100ml
・サラダ油　適量
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▼つくり方
1.切り餅を1cm角に切ります。
2.ボウルに『自分でつくる 米粉のパンケーキ』、牛乳を入れて混ぜ、1の切り餅を加えてさっくりと混ぜます。
3.サラダ油を引いて温めたフライパンに2を入れて、フタをします。
4.焼き上がったら器に盛り付け、きな粉をふりかけます。アイスクリームをのせて、黒蜜をかけたら、完成です。
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◇保存しておくと、つくるときに見返せます◇
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