野沢春日のインスタグラム(nozawa_haruhi) - 4月14日 18時19分

自家製無添加浅漬けキムチ　完成。

作り方は合ってないと思いますが🤔
アミエビがあったらもっと旨味アップするんですかね。詳しい方教えて下さい🙇🏻‍♂️
＊材料＊
白菜
ニラ
唐辛子の粉
塩
米麹
魚醤
しょうが・ニンニク
あたりめ
昆布
カツオだし
白ゴマ
酢
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