ちおりさんのインスタグラム写真 - (ちおりInstagram)「【シャキッとほくほく♪】 ⁡ レシピ色々は→ @chiori.m.m をチェック✅ ⁡ ⁡ ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ たたき長いものめんつゆバター炒め ⁡ Nadiaレシピ🆔 458214 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ⁡ ⁡ ⁡ 今日は、我が家で人気の長いもメニューをご紹介させてください(^ ^) ⁡ 以前長いも生産者さんに『ぜひ皮付きで食べてほしい』と教えてもらってから、焼き物は皮付きで調理するようになったのですが ⁡ ⁡ 風味と食感がとっても美味しいんです！さらにカリカリに焼いた豚肉にめんつゆとバターの組み合わせもめっちゃ合います😍 ⁡ おつまみに🍺簡単おかずに良かったら作ってみてください😊 ⁡ ⁡ ⁡ ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ⁡ ⁡ ✍︎ ✍︎recipe ✍︎ ✍︎ ⁡ ⁡ 👩‍🌾【材料】2人分 •長いも……200g •豚バラ薄切り肉……50g •にんにく……1かけ •塩コショウ……少々 •バター……10g •めんつゆ（3倍濃縮）……大さじ1 ⁡ ⁡ ⁡ 👩‍🍳【作り方】 ①長いもはよく洗って水気をふき、ひげ根をとる。またはコンロなどの火でひげ根を焼く。 ⁡ ②、①の長いもは皮付きのままポリ袋に入れて、めん棒などでたたいて割る。豚バラ肉はひと口大に切る。にんにくは薄切りにする。 ⁡ ③ フライパンに油をひかずに豚肉を入れて、中火で焼き色がつくまで焼いたら塩コショウをふる。 ⁡ ④肉を端によせ、空いたスペースにバターを加えてにんにくを焼き、香りがたってきたら長いもを入れて焼き色がつくまで焼く。長いもにめんつゆをかけて炒めてから全体を炒め合わせる。 ⁡ ⁡ ⁡ 📝【POINT】 •長いもは皮付きで使っていますがお好みで皮をむいてから調理してもOKです。 ⁡ •豚バラ肉は豚こま切れ肉やベーコンでも代用OKです。ベーコンをお使いの場合、めんつゆの分量を減らしたり調整してください。 ⁡ •めんつゆ2倍濃縮なら大さじ1と1/2 4倍濃縮なら大さじ1弱です。 ⁡ ⁡ ⁡ ︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎ 【✅新刊レシピ本のお知らせ】 📕ちおり流くり返し作りたいおかず 🙇🏻‍♀️おかげ様で書籍累計10万部を突破しました。 ⁡ ⁡ 全国の書店、Amazon、楽天ブックス宝島チャンネルにて発売中です。 ⁡ ➤ ➤ ➤ @chiori.m.m のストーリーハイライト。プロフィールのリンクからご覧いただけます😊 📗ちおりの簡単絶品おかず１、２既刊もぜひご覧いただきたいです。 ⁡ ≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎ ⁡ ⁡ 最後までご覧いただきありがとうございます😊 皆さんのいいね、コメント、レシピ保存が日々の励みになっています^ ^ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ #長いも #長いもレシピ #Nadiaレシピ #Nadiaartist #japanesefood #食卓 #献立 #簡単ごはん #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #日々の暮らし #家飲みレシピ #豚バラ #夕飯レシピ #お弁当レシピ #料理初心者 #おつまみレシピ #副菜レシピ #作り置き #料理レシピ #家飲みおつまみ #豚肉レシピ #豚バラレシピ」4月10日 21時18分