アーモンド・ブリーズのインスタグラム(bluediamondalmondsjp) - 4月9日 13時17分
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𝗧𝗢𝗗𝗔𝗬'𝗦 𝗥𝗘𝗖𝗜𝗣𝗘『人参ステーキ』
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冷蔵庫の人参を使って
立派なイースター料理をつくりましょう🥕🌿
アーモンドミルクを使った
魔法のソースをかければ、
おしゃれな一品の出来上がりです✨🧙
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〈 𝗥𝗘𝗖𝗜𝗣𝗘 〉
■分量/時間
👤:2人分
⏰:30分
■材料
・人参:1本
・Almond Breeze(砂糖不使用):100mL
◎バター:10g
◎小麦粉:小さじ1
★にんにく(すりおろし):小さじ1/2
★しょうゆ:小さじ1
・黒こしょう:お好み
・油:適量
※アレルギー等をお持ちの方は必ず原材料を
事前によくご確認ください。
■作り方
①:人参を皮つきのまま縦半分に切り、
油をひいたフライパンに並べて中火にかける。
②:両面焼き色がついたら、
蓋をしてさらに弱火で10分ほど焼く。
③:耐熱ボウルに◎の材料を入れ、
レンジで600W30秒加熱する。
④:泡だて器で
ダマがなくなるまで混ぜ合わせたら、
Almond Breezeを加え、
レンジで600W50秒加熱する。
⑤:★の材料を加え、
なめらかになるまで混ぜ合わせる。
⑥:⑤のソースを人参にかけ、
お好みで黒こしょうをふる。
■ ポイント
・人参は皮つきのまま使うことで、βカロテンを多く摂り入れられます。
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2023/4/9