アーモンド・ブリーズのインスタグラム(bluediamondalmondsjp) - 4月9日 13時17分


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𝗧𝗢𝗗𝗔𝗬'𝗦 𝗥𝗘𝗖𝗜𝗣𝗘『人参ステーキ』
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冷蔵庫の人参を使って
立派なイースター料理をつくりましょう🥕🌿

アーモンドミルクを使った
魔法のソースをかければ、
おしゃれな一品の出来上がりです✨🧙

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〈 𝗥𝗘𝗖𝗜𝗣𝗘 〉

■分量/時間
 👤:2人分
 ⏰:30分

■材料
・人参:1本
・Almond Breeze(砂糖不使用):100mL
◎バター:10g
◎小麦粉:小さじ1
★にんにく(すりおろし):小さじ1/2
★しょうゆ:小さじ1
・黒こしょう:お好み
・油:適量

※アレルギー等をお持ちの方は必ず原材料を
 事前によくご確認ください。

■作り方
①:人参を皮つきのまま縦半分に切り、
  油をひいたフライパンに並べて中火にかける。

②:両面焼き色がついたら、
  蓋をしてさらに弱火で10分ほど焼く。

③:耐熱ボウルに◎の材料を入れ、
  レンジで600W30秒加熱する。

④:泡だて器で
  ダマがなくなるまで混ぜ合わせたら、
  Almond Breezeを加え、
  レンジで600W50秒加熱する。

⑤:★の材料を加え、
  なめらかになるまで混ぜ合わせる。

⑥:⑤のソースを人参にかけ、
  お好みで黒こしょうをふる。

■ ポイント
・人参は皮つきのまま使うことで、βカロテンを多く摂り入れられます。
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2023/4/9

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