志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 4月3日 22時13分
初物のヤングコーンが出ていたので思わず購入。オルランドで覚えたオーブン焼きで。
正しいレシピは不明だけど、とりあえずオリーブオイルをからめて塩胡椒、パルミジャーノをたっぷりおろしかけて高温のオーブンへ。ヒゲの部分が甘くて美味しいので,水を含ませてから,焦げないようにヒゲ部分をアルミホイルで覆って焼く。甘くてうまし。出回る時期が短いので見つけたらとりあえず買って楽しむ。
#ヤングコーン
#ヤングコーンのグリル
#初物
#75日長生き
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2023/4/3
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