大河内志保のインスタグラム(okouchi_shiho) - 3月27日 15時07分

レストランのキャロットラペ
ハニードレッシング

キャロットラペはポソポソして食べにくい？
いえ、事前に作るドレッシングにコツがあります。

人参は油と摂らないとβカロテンを吸収できません。
相性の良いハニーマスタードで味に深みを出します。

ドライフルーツやりんご、ナッツやスパイスを入れて体にも良く、
もう一品足りない時やお弁当の彩りなど華やかさもあり覚えておくと便利な一品です。

レシピは
@honey_fusion_jp
さんの投稿から見れます。

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