髙林梢絵さんのインスタグラム写真 - (髙林梢絵Instagram)「夫の変な顔ばかりで失礼します。きのうの夜はふたりで歩いて電車乗って歩いてをして、ロングライドに行ってきました🍻🚶🚶‍♀️ ロングライドは古町にあるおいしい居酒屋さんです。夜に行くのは初めてだったのだけど、お料理がどれもこれも本当においしくて、たくさん頼んでしまいました。夫の大好物のぬか漬けと、佐渡鰯のカルパッチョとサーディーン、プチヴェールというキャベツとケールの子供みたいな野菜のアンチョビ炒め、スパイス香る鶏の唐揚げ、菜っぱと干し柿のおひたし、わたしがいちばん衝撃を受けたのは、ふきのとうのパンチェッタ巻天ぷらと、噛めば噛むほど味が出るペペロンチーノでした🍝😳 ペペロンチーノは一見シンプルなパスタなのに、まずはオリーブオイルの良い香りがして、味は麺自体についてるから、 2口目と3口目が強烈においしいという新体験。ふきのとうも大好きなのだけど、パンチェッタで巻いてから天ぷらにするという斬新さ。ロングライドのゆういちさんは、目の前でパパッと料理をしてくれるけれど（ライヴ感もイイ！）味や組み合わせにぜんぶ奥深さがあってこだわりがつまってて、同じ飲食店として本当にかっこいいなぁ、憧れるなぁ、と感動した夜でした🥹 ふたりで外で飲むのも実はとても久しぶりだったから、歩いて飲みに行ける＝あったかい季節になったこともうれしい。ふたりで歩いてる時こそ重要な話し合いをできることが多くて（わたしたちの場合）きのうは、自営業夫婦としてお互いにいま思ってることや悩んでることなどを共有できたのが、すごくよかった。こんなに近くにいる人なのに、聞いてみなきゃわからなかったとなることは本当にいっぱいありますね。言葉にして伝えるって難しいなぁと思う時もあるけれど、大事な人だからこそ、諦めちゃダメだなあと思いました。 ☕️ お昼は、カレーの買い出しのためにキラキラマーケット（新潟の産直市場・3年前にはキッチンカーで出店してた思い出の場所）に行って、野菜やフルーツを買って、そのあとは「紡ぐ珈琲と。」に行ってきました。紡ぐさんは、一度うちのカレー屋とコラボしていただいたお店でもあり、お店を作る前からずっとここでお店作りの会議をしたり、出店終わりのご褒美カフェの場所でもあったりして、懐かしさいっぱいの、大好きなお店なんです。紡ぐさんにくると、初心に帰れるきがする。なのでたくさん昔話をしていました☺️笑ということできのうは、夫と一日デートして（カレーの買い出しもしたけれど）たくさんたくさん話して、おいしいも懐かしいも、そうだったんだもなるほどねも、ごめんねもありがとうも、色々、分かち合えた日でした。ひとりの時間も大好きだけど、こういう日があるとふたりっていいなぁと思ったりします。・・・ 📸 ①きのう萬代橋から見た空陽が沈んで夜と夕方のあいだみたいな🌃 ②ロングライドで飲んだ黒ラベルわたし古町に住んでた頃これのロング缶をひとりでベッドで飲みながらセブンの塩辛食べてたの思い出の味です😳 ③りんご、長芋、きゅうり、にんじんの糠漬け ④思いっきり鼻に指つっこんでるじゃん笑これはぶひ🐽どころじゃなかったな！ ⑤ふきのとうのパンチェッタ巻天ぷらロングライドのお料理はぜんぶ「あーもっと食べたい」ってところで寸止めされる量だからこそ余韻もすごいし料理もいろいろ食べられて楽しい💕 ⑥スパイス香る骨つき唐揚げ唐揚げからクミンの香りがただよう…！😻 唐揚げでさえ新しさを感じさせてくれるのほんとうにすごい ⑦紡ぐ珈琲と。さんの看板を見るといつもかわいいしやさしいなぁとおもうおやすみ、がひらがなのところとか☕️ ⑧抹茶とマカダミアナッツのスコーンとアイスカフェラテ久しぶりにプロのラテを飲んだ…おいし🥹🥛 ⑨最近カメラ向けるとこの顔するのなんでなの？🐽笑 ⑩ほろ酔いで、新潟駅のニューデイズで買ったほうじ茶とオランジェットとふみやの豆乳在来線なのにこの窓辺があるのいいよねえ新潟に来てからボックス席が当たり前のようにほとんどの車両にあることにびっくりした🚃 　　 #20230321 #思い出記録」3月22日 8時32分