椎名美月さんのインスタグラム写真 - (椎名美月Instagram)「・何が、食べたい、作りたい。のか分からない時は、自分の体調を聞いて、料理を考えたりします🙋🏻‍♀️ そんな昨日は、鉄分不足なのでレバーやほうれん草を摂りました！・鶏レバー煮付け・帆立とブロッコリーのガーリック炒め・鶏レバーの豆板醤和え・ホタルイカ酢味噌・たまごじゃこのせ・ちくわ磯辺焼き鶏レバー生姜醤油和えは、袋にレバー、日本酒を入れて沸騰した鍋に蓋をして1時間以上漬け込む。低温調理でとろっとしたレバーが美味しい。タレは、豆板醤、醤油、お酢、胡麻油、おろし生姜。美味しくできたー！これはまた作ろう😊 そして、日本酒は、亀齢と山川光男。今回はなんて書いてあるのかなぁーと、見るのを楽しみにしている🥰 #ミツキご飯 #お家ご飯 #山川光男」3月21日 9時55分