芝彰子さんのインスタグラム写真 - (芝彰子Instagram)「🌿 春のデトックススープ。この日は鉄分が多いビーツがベース。新玉ねぎ、セロリ、長葱、ビーツ、生姜、塩糀、少しだけオーツミルク。サラダのきのこはバルサミコでソテー。あと紅芯大根のラペ。 . 🌟春は冬に溜め込んだ毒素を出すチャンス。この時期の旬のものがまさにデトックスに適している食材たちなので積極的に取り入れると◎✨ ビーツには鉄分の他に活性酸素を除去するポリフェノールや体内の余分な塩分を排出するカリウムも豊富！デトックスにぴったりな食材です💫 春は薬膳では『肝』が強くなるので、肝が優勢になりすぎないように酸味あるものを取り入れて💡 あと苦味のものもデトックスにおすすです！ ◆タラの芽、菜の花、ふきのとう、春キャベツetc... . 季節の変わり目で身体が重ーく感じたり、胃が疲れたり… 朝、デトックス野菜たっぷりスープにして一日の始めにリセット。もしくは夜ごはんを軽めにスープにすると朝、身体が軽くすっきりします☀️🌈 . #春のデトックススープ #腎 #発酵 #麹 #薬膳 #漢方#しぶあき健康法 #デトックス #廃毒 #アレルギー対策 #ヴィーガンレシピ #春野菜 #ビーツレシピ #detox #vegan」3月19日 11時51分