Les sens cielのインスタグラム(lessensciel.recette) - 3月14日 08時08分
みなさんこんにちは、YouTubeメンバーシップで開催している3月のお菓子教室のお題は『オペラ』になります。
今動画とレシピノートを準備中ですので、メンバーの皆様もう少々お待ちください🙇
アーモンドの風味が豊かなビスキージョコンドに、濃いめのコーヒーシロップをたっぷりと染み込ませて
キャラメルバタークリームとダークチョコガナッシュをサンドしました!
用意するパーツは多いのですが、一つ一つはそこまで複雑ではないので比較的作りやすいケーキだと思います。
パーツさえ揃えばあとはサンドする工程も楽しですし、見た目も豪華なので、お店顔負けのこのケーキをマスターすれば手土産に困らないかも!
バタークリームが柔らかくなるように少し室温においてから食べると口の中でとろっととろけておすすめです!
メンバーシップお菓子教室にご興味のある方はプロフィール欄のリンクから!
コースは2種類ありますので登録の際はお間違えのないようによろしくお願いいたします🙇
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2023/3/14