晩酌の流儀さんのインスタグラム写真 - (晩酌の流儀Instagram)「. 「#晩酌の流儀年末スペシャル」で美幸(#栗山千明）が作った４品の料理をご紹介✨ 【🌟キムチ納豆冷奴🌟】 💡材料豆腐 1丁納豆 1パックキムチ適量万能ねぎ少々韓国のり少々 (作り方) ①納豆とキムチを小皿に入れて混ぜ合わせる。 ②お皿に寄席豆腐を盛り付け、　そこにキムチ納豆・万能ねぎ・刻み韓国のりをかけ完成✨ ・【🌟なんちゃって青椒肉絲🌟】 💡材料ピーマン 4個たけのこ千切りになってるもの1パック赤パプリカ半個椎茸 2個豚ひき肉 200グラムごま油少々刻みにんにく少々刻み生姜少々豆板醤《タレ》オイスターソース大1 たまり醤油大2 鶏がらスープ　少々酒大2 砂糖小さじ2 水溶き片栗粉適量黒胡椒 (作り方) ①ピーマンなど野菜を切る。 ②フライパンにごま油をひいて、　にんにくと生姜を入れて香りを出した後、挽肉を炒める。 ③ある程度火が通ったら、　ひき肉をザルにあげて、余分な脂を切っておく。 ④フライパンでごま油、豆板醤、にんにく、生姜を軽く炒め　ピーマン、たけのこ、パプリカ、椎茸を入れ、強火で炒める。 ⑤ひき肉を戻し入れ、酒、オイスターソース、たまり醤油、　とりガラスープ、砂糖を入れる。 ⑥水分がある程度飛んだら、　水溶き片栗粉で全体を馴染ませる。 ⑦料理を盛り付けて、軽く黒コショウを振り完成✨ ・【🌟明太添えだしまき卵🌟】 💡材料卵 3個水 50cc 塩少々出汁小さじ1 明太子適量大根おろし適量 (作り方) ①ボウルに卵3つ、塩少々、出汁を小さじ一杯、　水50cc入れてよく混ぜ合わせる。 ②フライパンに油を多めにひき、　強火で一気にオムレツ風出し巻きを作る。 ③最後に明太子を添えれば完成✨ ※お好みで大根おろしを乗せても◎ ・【🌟カレー胡麻きんぴら蓮根🌟】 💡材料残り物のきんぴらレンコンごま適量カレー粉適量 (作り方) ①フライパンにごまを入れて空炒り ②そこにカレー粉を加えてさらに空炒り ③残り物のきんぴら蓮根にカレー胡麻を振りかけて完成✨ ・料理監修　@hiro88 ・フード @taichifujishiro ・写真　@ryography_713 #おうちごはん #晩ご飯 #簡単レシピ #おうち居酒屋 #簡単おつまみ #おつまみレシピ #見逃し配信中」1月1日 22時59分