あさイチのインスタグラム(nhk_asaichi) - 6月30日 15時03分
夏だ!カレーだ!タンドリーチキンだ!
きょうはカレーの香りが食欲そそる
🍗鶏もも肉のタンドリー風🍗
ポイントは💡
👉鶏もも肉は、1枚を4等分にカット。
少し大きめに切ったほうが、うまみが逃げづらいのだとか。
👉肉を漬け込むタレにおいしいヒミツ
・ヨーグルトで肉を柔らかく!
・ケチャップで甘みとうまみをプラス。
スパイシーな味わいに、丸みが加わるんだそう
多めに漬け込んで冷凍ストックしておくと、
忙しいときにさっと使えて便利です☺️
ぜひ【保存】してお試しあれ~。
@あさイチ
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2022/6/30