近藤しづかさんのインスタグラム写真 - (近藤しづかInstagram)「お知らせです♪ 7月4日(月)19:00〜20:00 国連WFP共同企画インスタライブ「食品ロス削減」クッキングをします！昔から国連WFPの活動に何か協力したいと思っていたのでとても嬉しいです✨ 食品ロス削減クッキング？ゴミをなるべく出さないお料理を高橋メアリージュンちゃんと楽しく作ります！私たちはぶっつけ本場で作るのでみなさん！コメントからお料理のサポートをお願いします😂💖 配信はこちらのアカウントから ↓ @abccookingofficial 来週の月曜日楽しみにしています✨ 【ホットシーザーサラダ】＜材料 2人分＞キャベツ（ザク切り）・・・ 150g 海老・・・ 4尾オリーブオイル・・・小さじ2 酢・・・小さじ2 塩・・・少々茹で卵（4等分くし形切り）・・・ 2個分 [a] マヨネーズ・・・大さじ1 [a] 牛乳・・・小さじ1 [a] 粉チーズ・・・小さじ1 [a] オリーブオイル・・・小さじ1/2 [a] 市販のおろしにんにく・・・小さじ1/8 [a] 塩・黒こしょう・・・各少々黒こしょう・・・適量＜下準備＞・[a]は混ぜ合わせておく（シーザードレッシング）。・海老は洗って殻をむき、包丁で切り込みを入れ背ワタを除き、再び洗っておく。＜作り方＞ 1.フライパンにオリーブオイル・海老を入れて加熱し、火が通ったら取り出す。 2.フライパンに酢・塩を加えて加熱し、フライパンを揺すってオリーブオイルと乳化させる。 3.耐熱ボウルにキャベツを入れ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱する（600W約2分）。 4.フライパンに海老・水気を除いたキャベツを加え、からめる。 5.器に4・茹で卵をバランスよく盛り付け、シーザードレッシングをかけ、黒こしょうをふる。＜調理上のポイント＞キャベツはふんわりラップをかけて、しんなりしすぎないように加熱するのがポイント。【サーモンと野菜のスープパスタ】＜材料 2人分＞玉ねぎ薄切り（冷凍）・・・ 60g きのこミックス（冷凍）・・・40g キャベツ（ザク切り）・・・ 50g 人参せん切り（冷凍）・・・ 20g にんにく（つぶす）　1かけオリーブオイル　　小さじ2 [a] 水・・・ 300cc [a] コンソメ（顆粒）・・・小さじ1 スパゲティ1.6mm ・・・ 40g ブロッコリー（小房・冷凍）・・・ 80g 塩・黒こしょう・・・各少々スモークサーモン（半分に切る）・・・ 4枚＜作り方＞ 1．鍋ににんにく・オリーブオイルを熱し、香りを出す。キャベツを入れ、しんなりとするまで炒める。で炒める。 2．玉ねぎ・きのこミックス・人参・[a]を加え加熱し（強火）、沸騰したらアクを除く。 3．スパゲティを長さ3～4㎝位に折りながら加え、スパゲティに火が通るまで煮る（加熱時間はスパゲティの茹で時間を参照）。 4．ブロッコリー（冷凍）を加え、塩・黒こしょうで味をととのえる。 5．器に盛り付け、スモークサーモンをのせる。 #国連wfp #worldfoodprogram #zerohunger #instalive #foodlossandwaste #食品ロス削減 #食品ロス削減レシピ #abcクッキング #高橋メアリージュン #近藤しづか」6月27日 19時57分