渡邉ひかるさんのインスタグラム写真 - (渡邉ひかるInstagram)「特上貝塩グードル　@高田馬場　 1000円 (プレオープン価格) 高田馬場早稲田口から徒歩5分。なんと今回はこれからオープンする新店さん！インスタフォロワー限定のプレオープンということでお邪魔して来ました！メニューは〈醤油ラーメン、塩ラーメン、背脂醤油ラーメン(煮干)、鶏白湯ラーメン〉プレオープン価格で全種類スタンダード500円‼︎ 特製1000円‼︎ (プレオープン限定ステッカー、低温豚チャーシュー、燻製鶏チャーシュー、つみれ玉子、丸餃子付) 定価はスタンダード900円、特製1250円。ということで、最近醤油ラーメンを頼みがちなので気分を変えて、ここは塩ラーメン特製を。到着するなり数分で着丼。スープが…綺麗！澄んでる透明感！一口啜ると思っているよりも濃い。味が濃いのではなく旨味の凝縮の密度がギュギュっと詰まってる感じ！アサリ、はまぐり、しじみと入っている貝類がどれもが1番に主張ではなく全てバランス良く纏まっています。他のラーメンはメンマですが塩ラーメンは細切めかぶになっているのもスープに凝縮されている魚貝、昆布などにマッチして相性◎ お腹の空いた時の一杯でも良しお酒を飲んだ帰りにもオススメの一杯。グランドオープンは【2022年6月23日】になります。皆様ぜひ！ 🍜住所東京都新宿区高田馬場4-13-13 ⏰営業時間 11:00〜21:00 💤定休日日曜日 #ラーメン #ramen #ラーメン大好き　#ラーメン大好き渡邉さん　#麺スタグラム　#ラーメン女子　#麺活　#塩ラーメン　#塩ぐーどる #goodle #高田馬場ラーメン」6月18日 12時49分