雨宮朋絵さんのインスタグラム写真 - (雨宮朋絵Instagram)「国際薬膳師、国際薬膳調理師の資格を取得しました。 2年前からオンラインで学び始め、1月、3月にスクーリングを受け、必死に課題提出。 1週間で10レシピ&レポートを出すという荒技（ただそれまでサボっていただけ）で、なんとか期限ギリギリに卒業。この2ヶ月必死に勉強しましたが、覚えても覚えても終わらない〜💦 こんなにやったのに仕上がる感じが全くしない、、という経験は初めてかも笑　「以前から興味があった薬膳を学びたい」と、コロナ禍で気軽に始めた勉強ですが、、その沼は深かった！！でもそれは当然のこと。薬膳は中医学に基づくもの。中医学って紀元前2000年ごろから始まり、4000年以上の歴史があるわけです。私が今回必死で勉強したのはまだまだ序の口。試験の時に先生も語っていましたが、今回の勉強で築いた骨子に、これから肉付けしていかなくちゃいけない。なんとか国際薬膳師を取得しましたが、ここからがスタートです。「私たちは自然の一部で、日々の食事や生活のバランスを取ることが健康につながる。」予防医学に基づいた薬膳の考え方を大切に、わかりやすく伝えていけたらと思います。 #国際薬膳師 #国際薬膳調理師 #薬膳」6月13日 21時32分