秋山具義のインスタグラム(gugitter) - 4月2日 14時42分
インスタで教えてもらった本日オープンの中目黒『中目具郎』に!行列ピザ『ダ・イーサ』の隣のビルの2階です。
「中目黒」で「二郎インスパイア」で具義の「具」が入ってる店名なので、来ちゃいますよね笑
QRコード読み込んでスマホオーダーで「ラーメン中目具郎」ショート(150g)1,100円。初めてなので麺は一番少ないのにしました。
けっこう攻めてる価格帯ですが、中目黒の家賃高いので人件費とかも考えるとそうなりますかね。
完全無化調とのことで、どうなんだろう?と思っていたけどスープの味もしっかりしていて、ブタも野菜も美味しかった♡
麺が平打ちストレート麺で、個人的にはちぢれてる方が好みかも。
楽しかったのは、トッピングバー!
今回は、背脂と刻みニンニクとチーズを選択。マヨネーズも迷ったけど笑
意外とチーズトッピングが美味しかったな〜
この前の『ラーメン二郎』の山田拓美総帥のドキュメンタリーで、おやじさんがインスパイア系を嫌がっていたのを思うと、「二郎」「二郎」と押し出すのもどうなんだろう?と思いつつ、そういうことより、美味しい豚骨醤油ラーメン店がオフィスから1分のところにできたことを喜ぼうと思います。
元はカフェなので、テーブル席多いので、女性の二郎好きの人にも良いと思います。
#中目具郎 #具義ラーメン2022 #具義中目黒2022 #具義新店2022
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
0
2022/4/2