篠原梨菜のインスタグラム(shinorinatbs) - 12月15日 16時13分
押し寄せる海老🦐エビ🦞えびの旨味→→→
#朝5時のラーメンtime
今朝は東京・新橋駅近くの
shrimp noodle 海老ポタさんから!
朝6時まで営業していて、〆のラーメンを食べにくる方も多いそう🍜
一番人気の特製海老ポタらぁめんをいただきました!
スープをすくうだけで、香ばしい海老の香りがたちのぼってきます。鳥豚骨に3種類の海老を合わせたスープには、すり潰した海老の身がたっぷり!
口に入れると海老の香ばしさ、甘さ、旨味が一気に押し寄せてきます!
後味はさっぱりしていて、絶妙なバランス。
モチモチの中太麺は海老のパンチに負けない食べ応え!
海老をそのまま食べるより海老の旨味を濃厚に味わうことができる一杯です!
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2021/12/15