薄井しお里のインスタグラム(shiori.uuu) - 11月10日 19時06分
おすすめ副菜レシピ💭
お待たせしました😎😉
先日お寿司屋さんで頂いたガリとお野菜を和えたものがとても美味しくて、それを参考に作り始めて、私の定番メニューとなりました🧸✨
大将の味には叶いませんが、おうちでたくさん野菜を食べられるメニューにアレンジしました☺️✨
最近、お寿司のツマを作ることができるピーラーを購入しましたので、私の千切りスキルが爆上がりしたわけではありません😉ふふ
大根と、にんじんをしゃーしゃーしゃーしゃー細切りを作っていきます。
(タッパーにバンバン入れるよ)
すごく細くできるので、味の染み込みが早いのと、にんじんの独特の土臭さが消えるので苦手な方やお子さんでもパクパクいけそう🍽👼
市販のガリの汁っけをタッパに入れます
ガリはぎゅっと丸めて千切りに(適当です!)
シソと茗荷があればこちらも千切りに!
量が多い時は、レモン酢をちょろり。
(ない方は普通の穀物酢でももちろん!)
お酒のアテにしたい方は、少しお塩で調整してね!
わたしはたくさん食べたいので味付けは薄めで!そもそもガリでかなり味がつくので足さないことの方が多いです
タッパーは大きめがいいです。
ピーラーで細切りを作ると、かなり絡まるので、うまいこと混ぜると、シソとガリと茗荷と絡んでくれます!
すぐに食べてもパリパリで美味しくて、
少しおいてもしゃくしゃくで美味しいですわ☺️☺️
なますが好きな人なら間違いないです😉✨✨
たくさん作るのにすぐになくなるから悔しい🥺✨✨✨
美味しくて誰かに食べてほしいから、
今度たくさん作って事務所に持ってこう〜😎
昆布と揚げの煮物は醤油と酒と少し味噌いれます。
細切りの生食用の昆布を見たら作る定番メニューです🧸🎈
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食べたい🥺🥺🥺🥺🥺
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2021/11/10