薄井しお里のインスタグラム(shiori.uuu) - 11月10日 18時49分
映えないけど美味しいもの
📌たまご(1枚目)
たまご、いつもと違うメーカーさんのを買ったら大正解だったので、生卵かけご飯に😌
私、昔は卵かけご飯にとてもうるさくて!
🥚ほかほかご飯に醤油をかける
🥚白身だけご飯に乗せる
🥚空気を混ぜながらふわっと混ぜる
🥚君を乗せる
🥚とろーん。とちょぴと醤油
これよ!!!これ!!
本当においしいの🥺✨✨
やってみてください!
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📌野菜やエノキを豚肉で巻くもの(2枚目)
副菜は白髪ネギとメンマを和えたもの
それから最近ハマっている紅白なますのようなもの(レシピ後日シェアします)
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昼間に副菜作っておいて、夜ラクチンしちゃうのがすき😬💕
📌カジキマグロ(3枚目)
映えないねぇ😱笑笑
豆苗をフライパンにならべて、その上にカジキ!
酒と水をちょろっと入れて(豆苗からも水分出るので大さじ1ずつくらい)カジキをのせて、塩胡椒かるくして蓋して蒸し焼き
いい感じに色変わったら(あまり蓋し続けると豆苗がシャキシャキしないから、シャキシャキがいい人は別がいいよ!)
バターとバジル塩、ハーブちらしておしまい!
お醤油も合うと思うし、洋風ぽくしたかったからバターにしたけど、なんでも合いそう😌
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2021/11/10