高沢悠子さんのインスタグラム写真 - (高沢悠子Instagram)「* * おもてなしの極意私は「おもてなし」で何より大切にしてることがあります。それは【自分自身が誰よりも楽しむこと‼︎】なんです。よくあるのが、ホームパーティーの前準備、当日、終了後まで、ずっと疲れてしまうパターンです。前日の家の掃除から始まり、お買い物、準備でクタクタになり、当日はお料理の仕上げをしたり、食器の片づけをしたりして... 肝心のお客様は、乾杯以降グラスが空っぽとか、ホストがいない状態になってしまうパターン。どれだけ素敵な飾り付けをしても、沢山おいしい料理を作っても、ゲストたちも居心地が悪く終始ホストに気を遣ってしまっていてはせっかくのパーティーも意味がなくなってしまいます。パーティーの後、ママがヘトヘトで機嫌が悪くなってしまうことも良くあります。子供たちも「最初から人を家に呼ばなきゃいいじゃん」となってしまいますよね。私がホームパーティーでとても大切にしている事は、思いっきり自分が楽しめる環境を最初から作ることです‼︎ 料理しながら、カラオケしながら、遊びながら、片付けも、お客様のグラスに飲み物を注ぐことも、全てできる空間を想像しながら、パーティーの準備をすることです。準備から終わりまでを描くことは自分のためでもあり、お客様の笑顔を想像することにも繋がります。見栄えの良い料理を作ることよりも、味付けよりも家のインテリアよりも、実は1番大切な事なんじゃないかなぁっていつも思うんですよね。いつか子供たちが大人になった時、彼らの記憶の中に、私が、人をおもてなしすることをすごく楽しんでいた一コマが残れば、きっと彼らもそれをいつか真似する日が来るだろうなーって思って… なので、これからも😊 1番自分が楽しめるホームパーティーを作っていきたいと思っています‼️ . . . . . @yuko_wellness_hi . . #おもてなし#ホームパーティー#自分が楽しむ#始まりから終わりまでを描く#感謝#子育て #子育てママ #子育てを楽しむ #自立#自律#自己認知#自己肯定感 #自己肯定感を高める子育て #自分を好きになる #自分を信じる #ありのままの自分 #自分らしい生き方 #ハワイ子育て #ハワイ #ホノルル Photo by Chihiro」11月2日 15時18分