本田朋子さんのインスタグラム写真 - (本田朋子Instagram)「昨日は久しぶりに鯛めしを。 愛媛県産の鯛で、炊き上げました。 骨取りは少々手間がかかりますが、やはり旨味が違う気がします。  お米2合の場合、お水をお釜の分量より大さじ2くらい多めに。酒、醤油を大さじ2ずつ、塩をひとつまみ、出汁用の昆布を10cmほど。 あと、アゴ出汁パックを1袋入れたら、良い塩梅になります。  ぜひお試しあれ♡  #鯛めし  #アスリート飯  #本田朋子のweekly献立  #夕飯 #献立 #レシピ #amazon  #楽天 #オンラインストア #全国の書店で発売中」10月16日 22時26分 - tomoko_honda_official_phonics

本田朋子のインスタグラム(tomoko_honda_official_phonics) - 10月16日 22時26分


昨日は久しぶりに鯛めしを。
愛媛県産の鯛で、炊き上げました。
骨取りは少々手間がかかりますが、やはり旨味が違う気がします。

お米2合の場合、お水をお釜の分量より大さじ2くらい多めに。酒、醤油を大さじ2ずつ、塩をひとつまみ、出汁用の昆布を10cmほど。
あと、アゴ出汁パックを1袋入れたら、良い塩梅になります。

ぜひお試しあれ♡

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2021/10/16

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