猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 8月17日 01時24分

帰国して、あっという間の1週間。やっと、まともにごはんを作る時間ができた。

出版に携わる方ならおわかりだと思うのだけど〝やるときは、なにがあっても絶対にやり切らねばならない〟時がある。

そのひとつが昨日今日のヤマだったわけなんだけど、こうなると、もう食事云々言ってられなくなる。

私の場合、最後の手段はバナナ🍌すぐ食べられて、すぐエネルギーに変わってくれて、しかも繊維質も豊富。昨夜も朦朧とした頭で「世界でひとつだけ農作物を残すことになったら、絶対バナナだよな…」などと呟きながらフヘヘ…と食べてました。

苦境の時はそれでもいいけど、エネルギーを使い果たしたら、やっぱりちゃんとしたごはんが食べたい。ひどく疲れていても、むしろ疲れている時だからこそ、ちょっと頑張って作った方が回復が早い。

わりと無茶苦茶な生活をしている私が、ここぞという場面で頑張れるのは、ふだんの食事である程度整っているからなんだと思います。

ごはんを炊き、焼き茄子ととうもろこしの味噌粕汁を作り、副菜にわかめの梅干しだれ和えと、ほうれん草の煉胡麻だれ和え。そして、疲れによく効く鮭のにんにくバター照り焼きを。

冷蔵庫にあるもので、簡素な夕餉のできあがり。急がなくていい、っていうご褒美時間のなかで、ふつうに作ってふつうに食べる。

あゝ……満ちる〜😑✨

食後は一歩堂の大福茶に水まんじゅう。猫兄弟が両脇に鎮座して、時々撫でながら。

雨ばかりだし、自主隔離で外にも出れないし、なんだかモヤモヤしてしまうけど、息子たちはリアルで元気だし、イオちゃんはスケスケで元気だし、もう言うことないなって思いながら、今夜はまともに寝ることにしよう。

#ねこしき　#猫沢飯　#東京下町時間

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