原田沙奈子のインスタグラム(sanakoharada) - 7月6日 22時00分
とうもろこしご飯🌽であさごはん。
早速!買ったばかりの @macop2 さんの土鍋に、
頂き物の美味しい甘々娘のとうもろこし、
個人的に好きな山形米つや姫。
最高だったー
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【とうもろこしご飯】
お米 2合
とうもろこし 1本
水 2カップ
酒 大1
塩 小1
✔️お米は研いで少し水に浸しておく
✔️とうもろこしを半分に切って身を削ぎ落とす
✔️土鍋にお米、水、酒、塩を入れて少し混ぜてから、とうもろこしと芯を入れる
✔️中火で煮たったら、弱火にして10分、火を止めて15分蒸らして出来上がり
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お好みで炊き上がりにバターと醤油ちょろりしても美味しいよねぇ。
新しい土鍋だから、水加減と火加減が不安だったけど、もっと馴染ませて慣れたいところ。
アマネが日曜日から体調崩してて(今日はもう元気いっぱい)朝食は軽く食べよーねーなんて言って。
アマネの好きなとうもろこしご飯にしたんだけど。
なにって、彼女まさかの3杯。
明日はきっと完璧ですね🎋
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2021/7/6