GLOWのインスタグラム(glow_tkj) - 6月27日 14時41分

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毎年6月になると、スーパーにガラス瓶や氷砂糖が並び始めて「今年もそんな時期か」と思ったり、インスタでみなさんの梅仕事の様子を見たりしながら、私もせっせと梅仕事をしています。
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昨日は編集Yの梅仕事の投稿を見て、かぶった！笑と思いながら、私も今年の梅仕事。
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今年は梅シロップと梅ジャムに。
東京オリンピック記念梅酒も仕込もうかと思いつつ未着手。
梅干しもやってみたいのですが、天日干しという工程にややハードルの高さを感じて挑戦できていません。
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梅シロップは夏の間、夏バテ防止で毎朝ソーダ割りにして飲みます。
（編集Yの白ワイン割りも美味しそう！）
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#梅仕事 #梅仕事2021
#雑誌グロー
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編集す

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