薄井しお里のインスタグラム(shiori.uuu) - 6月21日 13時40分

ど定番のマカロニサラダ
📝カロリー控えめ、優しい味がするマカロニサラダ
⚠️マヨネーズは使います⚠️
マカロニサラダのポイントは
・玉ねぎは繊維を断ち切るように千切り
・水にさらして辛み除去
・きゅうりは塩揉みしない
（その方がパリパリするよ）
・お湯が沸いたら先に薄切りのにんじんを入れて、3分くらい煮たらマカロニも入れて茹でちゃう
・
私はマヨネーズは控えめに入れて、お酢とお砂糖、お塩とたっぷりの胡椒、そしてヨーグルトも入れるよ！
そのためにしっかり流水で粗熱を取って、しっかり水切りをして調理する！
前は暖かいままやってたけどそうするとすこしベチャつく気がして、、
ヨーグルトいれて、マヨネーズいれて、調味料で調整していくよ🦖
ヨーグルトはもちろんプレーンで普通のやつ！
できれば水切りすると一番いいけど、パックの中で水が出てればその水だけ避ければおけまる🙋‍♂️
粗挽きの胡椒をたーーーーっぷりかけてね💕
#おうちパーティ　#マカロニサラダ　#定番おかず　#ヘルシー

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