神田うのさんのインスタグラム写真 - (神田うのInstagram)「1枚目は鯛のカルパッチョとサラダ🥗 3枚目は蟹サラダ🦀🥗 すっかり私のお料理の先生でプロフェッショナルシェフ👨‍🍳のニール @nealneal01 先生💕から教えて頂きもう数回作っているレモンチェッロ🍋のサラダドレッシング✨ レモンチェッロ🍋とはイタリア🇮🇹アマルフィー海岸で作られるレモンリキュールの事です☺️ サラダにはもちろんの事、冷たいお魚やお肉にもかけて頂ける本当に美味しい『ドレッシング』皆様💕にレシピ公開してもいいよとの事☺️ 本当に美味しいので皆様💕にもお教え致しますね☺️ 『レモンチェロドレッシング🍋レシピ』 ①玉葱🧅（出来れば新玉葱）1個をみじん切りにする（フードプロセッサーですれば楽チンです🤣） ②有機レモンの皮🍋を剃りおろす。 ③フレッシュタイムの葉っぱを枝から摘み取りみじん切りにする。 ④温めたお鍋にオリーブオイルを入れて玉葱🧅すりおろしたレモン🍋みじん切りしたタイムの葉を入れてしんなりするまで数分炒める。 ⑤粒マスタードを大さじ1入れる。 ⑥レモンチェッロ🍋を加えてアルコールが飛んで食材に吸収されるまでゆっくり煮ます。 ⑦火から下ろし自然に冷まします。 ⑧完全に冷めたらアップルビネガー（でなくてもなんのお酢でも大丈夫🙆‍♀️）1に対してオリーブオイル3を加えて塩🧂胡椒でお味を整えたら完成です❣️ タッパーに入れて冷蔵庫で1週間もちます☺️ 娘💕も大好きなお気に入りのサラダドレッシングなので1週間もたずあっと言う間になくなります🤣 お手伝いさん💕も『とっても美味しい❣️是非作りたい❣️』との事でレシピを教えて差し上げました😊 ご興味のある方💕は是非作られてみて下さいね☺️ @nealneal01 Thank you for sharing your wonderful recipe for us❣️ #レモンチェッロサラダドレッシング#レモンチェッロドレッシング#レモンチェッロ#イタリアアマルフィ海岸#プロフェッショナルシェフのニール先生#シェフのニール先生#ニール先生のレシピ#chefneal#娘が大好きなドレッシング#娘が大好きな#ドレッシング#神田うの#unokanda」6月10日 22時35分