吉井明子のインスタグラム(akiko_yoshii_sunny_rain) - 5月15日 15時38分
おうちごはん🍴
ボンゴレビアンコ✨
旬のアサリ(熊本県産)をたっぷり使って。おうちレシピなので、シメジと玉葱でボリュームとコクをプラス。ニンニクを炒めるときにパセリも一緒に。大葉をトッピングして香り高く。
去年から私の中でアサリブームが来ていまして☺️旬の時期にたくさん食べるようになりました。
砂抜きしているときに時々覗いて、にゅーってなっている身をツンツンしてしまいます。
「元気かい(貝)?」なんて言いながら…
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2021/5/15