フレシャス公式(FRECIOUS) さんのインスタグラム写真 - (フレシャス公式(FRECIOUS) Instagram)「#フレシャスレシピ . \時短 !アレンジメニューも/ ―――――――――――― フレシャスの天然水で作る♪ 3種の『作りおき万能だし』レシピ✨ ―――――――――――― . 万能だしは、スープはもちろん 煮物の隠し味としても便利な一品! . フレシャスの天然水を使ってとるだしは、 冷めてもおいしく、まろやか😊 . 今回は基本の、 和風、洋風、中華の3種類のレシピを、 作りやすい約1L分の分量でご紹介します♪ . ――――――――――――  ◆和風だし ―――――――――――― フードプロセッサーを使うと便利! 本格的な和風だしが家庭で簡単に👍 . [ 材料 ] ・フレシャス天然水:1L  ・かつお節    :10g ・いりこ     :20g ・昆布      :6g . [ 作り方 ] (1)材料すべてをフードプロセッサーに 入れて撹拌し、だしパックに入れる。 (2)鍋にフレシャスと(1)を入れ、 沸騰直前に火を止める。  《POINT》 だしの材料が細かくなるまで砕きましょう。 細かいほうが、だしが早く出ますよ♪ . . ―――――――――――― ◆洋風だし ―――――――――――― 味の決め手は、ていねいなアク取り。 澄んだスープは栄養満点で、コクのある料理に✨ . [ 材料 ] ・フレシャス天然水:1L ・牛合いびき肉  :400g ・【A】  にんじんの皮  :適宜  セロリの葉   :適宜  玉ねぎ     :適宜  [ 作り方 ] (1)鍋に牛合いびき肉、フレシャス天然水、  【A】を入れて加熱する。 (2)沸騰直前に弱火にして10分ほど煮る。 . 《POINT》  ひき肉は、煮込んでいるうちにホロホロと ほぐれるので、無理やり掻き回さなくてOKですよ。 . ――――――――――――  ◆中華だし ―――――――――――― 鶏の風味と栄養が溶け込んだスープは使い勝手抜群! だしを取ったあとの鶏胸肉もおいしくいただけます♪  [ 材料 ] ・フレシャス天然水 :1L  ・鶏胸肉      :2枚 ・長ねぎ(青い部分):適宜 ・生姜       :適宜 . [ 作り方 ] (1)鍋に材料をすべて入れ、火をつける。 (2)約60℃を保ちながら約10分加熱する。 (3)火を止めたら鍋ごと冷まし、  味を浸透させる。 . 《POINT》 鶏肉は、皮を外にして丸め、タコ糸で縛っておくのがコツ。 肉がパサつかず、あとで切る際、 しっとりした形のよいハムになります♪ . . 作った万能だしは、1週間以内に 使い切ってくださいね♪  手作りだしで、おうちごはんが さらに充実すること間違いなしです! . 万能だしを活用した 時短!アレンジレシピはこちら♪ ↓ ↓ ↓ https://www.frecious.jp/feature/freciousdashi/  . またはストーリーからも飛べます♪ ▷ ▷ @frecious_official . ─────────────── <フレシャス公式Instagram> @frecious_official ⚠️偽アカウントにご注意ください。 ─────────────── . . #フレシャス #FRECIOUS #ウォーターサーバー #天然水 #レシピ #だし#出汁 #おうち時間 #おうちごはん」3月1日 18時08分 - frecious_official

フレシャス公式(FRECIOUS) のインスタグラム(frecious_official) - 3月1日 18時08分


#フレシャスレシピ
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3種の『作りおき万能だし』レシピ✨
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万能だしは、スープはもちろん
煮物の隠し味としても便利な一品!
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フレシャスの天然水を使ってとるだしは、
冷めてもおいしく、まろやか😊
.
今回は基本の、
和風、洋風、中華の3種類のレシピを、
作りやすい約1L分の分量でご紹介します♪
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◆和風だし
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フードプロセッサーを使うと便利!
本格的な和風だしが家庭で簡単に👍
.
[ 材料 ]
・フレシャス天然水:1L
・かつお節    :10g
・いりこ     :20g
・昆布      :6g
.
[ 作り方 ]
(1)材料すべてをフードプロセッサーに
入れて撹拌し、だしパックに入れる。
(2)鍋にフレシャスと(1)を入れ、
沸騰直前に火を止める。

《POINT》
だしの材料が細かくなるまで砕きましょう。
細かいほうが、だしが早く出ますよ♪
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◆洋風だし
――――――――――――
味の決め手は、ていねいなアク取り。
澄んだスープは栄養満点で、コクのある料理に✨
.
[ 材料 ]
・フレシャス天然水:1L
・牛合いびき肉  :400g
・【A】
 にんじんの皮  :適宜
 セロリの葉   :適宜
 玉ねぎ     :適宜

[ 作り方 ]
(1)鍋に牛合いびき肉、フレシャス天然水、
 【A】を入れて加熱する。
(2)沸騰直前に弱火にして10分ほど煮る。
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《POINT》
ひき肉は、煮込んでいるうちにホロホロと
ほぐれるので、無理やり掻き回さなくてOKですよ。
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◆中華だし
――――――――――――
鶏の風味と栄養が溶け込んだスープは使い勝手抜群!
だしを取ったあとの鶏胸肉もおいしくいただけます♪

[ 材料 ]
・フレシャス天然水 :1L
・鶏胸肉      :2枚
・長ねぎ(青い部分):適宜
・生姜       :適宜
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[ 作り方 ]
(1)鍋に材料をすべて入れ、火をつける。
(2)約60℃を保ちながら約10分加熱する。
(3)火を止めたら鍋ごと冷まし、
 味を浸透させる。
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《POINT》
鶏肉は、皮を外にして丸め、タコ糸で縛っておくのがコツ。
肉がパサつかず、あとで切る際、
しっとりした形のよいハムになります♪
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作った万能だしは、1週間以内に
使い切ってくださいね♪
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2021/3/1

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