InterContinental Tokyo Bayのインスタグラム(intercontitokyobay) - 2月27日 10時03分
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ハドソンラウンジでは、桜や抹茶をあしらった春を感じさせるカクテルを3月1日から提供いたします🌸
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左から、
🍵キャラメル抹茶マティーニ
抹茶リキュールとキャラメルシロップをベースに、生クリームを合わせ、デザートカクテルに仕上げました。グラスの底にあずきシロップをしのばせ、口の中で和のテイストを味わえる一杯です。お酒が苦手な方でも飲みやすく、食後のデザートとしてもお楽しみいただけます。
🍡春の宴
見た目にも春を感じる、お花見をイメージしたモクテルです。グラスの底から、あずきシロップ、桜きな粉アイス、抹茶ゼリーを重ね、その上にリンゴジュースをベースとした桜が香るフローズンを乗せました。花より団子を思わせるガニッシュを飾り、ユニークな一杯に仕上げました。きな粉を添えたスプーンで、春の宴をお楽しみください。
🌸 スプリングシャワー
トニックウォーター、桜のゼリー、桜のフローズンの三層から成る食感も楽しめるモクテルです。桜のフローズンは桜リキュールをベースに、レモンジュースとクランベリージュースを組み合わせ、ほのかに桜の香りをまとう、さわやかな味わいに仕上げました。升に入れて、日本の春をご提供いたします。
🌸桜小町
日本酒と桜リキュールをベースに、ピーチネクター、カルピスや苺を加え、さっぱりとしたテイストが味わえます。さらに卵白を入れることで、口当たりが滑らかな一杯に仕上げました。桜色のグラデーションに、枝付きの桜を飾り付けた、桜の花をイメージしたカクテルです。
🍸ホテルのアイコニックなラウンジ&バーで、桜が香る期間限定カクテルが春のひとときを演出いたします💕
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2021/2/27
