おれは食べて痩せたいのだ。のインスタグラム(hobonichi_oishiimono) - 2月19日 11時00分
ふわっとした食感と豊かな海苔の風味が広がる一品です。
簡単にできるので、ちょっと小腹がすいたときにもおすすめですよ。
●長芋もち
[材料]2~3人分
長芋 200g(正味)
薄力粉 50g~60g
桜えび 5g
塩 ひとつまみ
薄口しょうゆ 適量
海大臣 1枚
[つくり方]
1 長いもの皮をむいてすりおろします。
2 桜えびを手でちぎります。
3 1に薄力粉、桜えび、塩を加えてまぜます。
4 熱したフライパンにサラダ油を薄くひき、好みの大きさにスプーンでおとし、両面をこんがりと焼きます。
5 仕上げに薄口しょうゆをひとたらしして、適度な大きさに切った海大臣で巻いていただきます。
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2021/2/19