フジテレビ「くいしん坊!万才」のインスタグラム(kuishinbo_official) - 2月14日 12時16分

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「しょうゆ麹」
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✳︎材料✳︎
米麹
しょうゆ
清潔なビンまたはタッパー
不織布など覆うもの
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✳︎作り方✳︎
1.清潔なビンに米麹をいれる
2.米麹がひたるまでしょうゆを入れる
3.よく混ぜる
4.不織布でほこりが入らないように覆い、常温で約1週間保存する⭐︎新しい空気を入れるために1日1回はかき混ぜる
⭐︎米麹の粒が細かくなりとろみがでたら完成！
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