【ビール女子 -Beergirl.net-】のインスタグラム(beergirl_net) - 2月12日 10時48分

🍽 さば味噌煮缶de簡単卯の花

＜材料＞
ー2人分ー
サバ味噌煮缶........1缶（200g）
ニンジン.................中1本
万能ネギ.................3〜5本
オカラパウダー....大さじ3
だし汁.......................1/2カップ
サラダ油...................大さじ1
お好みで醤油...........少々

＜作り方＞
①
ニンジンは皮をむき斜め薄切りにし太めの千切りにする。
万能ネギは小口切りにし大さじ1程度を分けておく。

②
フライパンにサラダ油をひきニンジンを入れてしんなりするまで中火で炒める。
だし汁、サバ味噌煮缶を汁ごと入れ好みの大きさにほぐしながら煮る。
おからパウダーも入れて混ぜ、煮汁を吸ってフツフツとするまで火が通ったら万能ネギを加えて火を止める。

③
器に盛り付けて残りの万能ネギをふる。お好みで醤油をかける。


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