オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 2月11日 12時00分

【チョコレートフォンデュ】
こんにちは！Yoshieです。
おうちバレンタインにおすすめなのが、チョコレートフォンデュです☆
フルーツなどの具材にチョコソースをからめて食べるチョコフォンデュは、
手軽に作れるのに見た目も華やかで、バレンタインにぴったりですよ。
今回は、チョコソースにオリーブオイルを加えてちょっぴり大人な味わいにしました♪

《材料　2人分》
ビターチョコレート　150g
オリーブオイル　大さじ2
＜フォンデュの具材＞
いちご　5個
キウイフルーツ　1/2個
バナナ　1/2本
バゲット（スライス）　1枚　

《作り方》
① フォンデュの具材を食べやすい大きさに切り、皿に盛る。
② ボウルに細かく割ったチョコレートを入れて、湯せんで溶かす。オリーブオイルを加えて混ぜたら器に流し入れ、①に添える。

チョコソースにオリーブオイルを加えるとフルーティーな香りがプラスされ、市販の板チョコも上質な味わいになります。オイルを入れることでチョコソースを固まりにくくする効果もありますよ◎
チョコレートの種類は甘さが強すぎないようにビターを使っていますが、お子さんが食べる場合はミルクチョコレートなどお好みで選んでOKです。
ぜひお試しくださいね～！

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