原田沙奈子のインスタグラム(sanakoharada) - 2月9日 22時17分
よく作るシーザーサラダ🌱
レタスを半分に切っただけなんだけど、なんだか見栄えが良いから助かる。笑
この写真の時みたく、以前のようにお友達と集まれないけど。
また集まれた時のためにイメトレ。←
お料理ってやらないと勘が鈍るんだよね…大人数の時はとくに。
シーザードレッシングはこれが1番少ない材料なんじゃないかなーと、思ってる。
冷蔵庫に常備してるものが多いかな、と。
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【シーザーサラダ】
・ロメインレタス 1/2コ
・ベーコン 2〜3枚
・ガーリックチップス お好みで
〈ドレッシング〉
・マヨネーズ 大4
・牛乳(豆乳) 大2
・粉チーズ 大1
・すりおろしたにんにく(チューブ◯) 小1
・塩 2つまみ
・レモン汁 小1
✔️ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせる
✔️レタスの上にドレッシングをかけ、炒めたベーコンとガーリックチップスをのせる
✔️最後にパルミジャーノを剃るとおいしさアップ
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もっと風味出したい時はアンチョビとか刻んで入れると良い。←けど、入れなくても美味しい
ロメインレタスがなくても、なんとなく似た感じの葉っぱでも大丈夫!
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1,600
10
2021/2/9